Всички знаем, че витамините са полезни, но нека си припомним кои и за какво са ни полезни. Витамините са органични вещества, необходими за нормалната жизнена дейност на организма ни. Влияят на растежа, обмяната на веществата, функциите на имунната, нервната, ендокринната система, кръвообразуването, кръвосъсирването. Витамините са мастноразтворими (като А, D, Е, К) и водноразтворими (като С…
Водата ни е жизнено необходима! Водата е един от най-добрите инструменти за намаляване на теглото. Пробвайте да заместите висококалоричните напитки като сода, сок или спиртни напитки с водя.Защото наистина не забравяме да пием кафе, много газирано, алкохол, да не говорим за всякакви псевдо натурални сокове с добавена захар и други такива, но доста често забравяме…
Алкохолът остава най-популярния и може един от най-старите начини за намаляване на психическото напрежение, релаксиране на тялото и повишаване на чувството на увереност. Общо известни факти, нали ?! Обаче алкохолът забавя мозъчната активност и е свързан със забавяне на реакциите.Употребата на алкохол влияе потискащо на централната нервна система, което води до забавяне на реакциите и…
Нека поговорим и за още един от основните компоненти на храната ни – въглехидратите. Въглехидратите осигуряват нормалното протичане на жизнените процеси в организма ни. Въглехидратие са също така и един от основните енергийни източници за дейността на мозъка и централната ни нервна система. В зависимост от състава си се делят на прости и сложни. Простите…
Плодовете имат високо съдържание на вода, ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на протеини, и високо съдържание на глюкоза и фруктоза. Високото им съдържание на вода и фибри ги прави много подходящи за хидратиране в летните жеги. Плодовете са богат източник на витамини, фолиева киселина, минерали и фибри. Консумирайки плодове, те ни доставят добро…
Често ме питат, дали да се пие вода по време и веднага след хранене. Стомашният сок и в частност солната киселина са необходими за преработването на храната и колкото е по-груба и по-тежка тя като животински протеини, толкова по-голяма трябва да бъде концентрацията на киселината. Разреждайки стомашния сок с течности, вие съответно намалявате концентрацията му,…
Целта на осъзнатото хранене е да се подобри храносмилането и да се усвояват по-пълноценно хранителните вещества. Храносмилането ни разчита на активността на стомашните ензими. Всеки вид храна им влияе и може да окаже положително или отрицателно въздействие върху храносмилателния процес. Само по себе си храносмилането е подчинено на денонощен (циркаден) ритъм. Безразборното приемане на храна…
Адекватно дишане = адекватно функциониране на мозъка = адекватно храносмилане Знаем ли как да дишаме ?! Естествено, че та то ни е инстинкт ! Да, ама НЕ ! Дишането е основен жизнен процес, без който тялото ни не би могло да съществува. Обикновено се случва някъде на границата между съзнателното и несъзнателното, и е функция…
Няколко дневно недоспиване води до: Понижена производителност и внимание през работния ни ден. Сънливостта през деня намалява способността ни да мислим бързо и трезво, а влошава и запаметяването на информация. Увеличава се раздразнителността ни. Липсата на достатъчно сън забавя производството на хормони, отслабва имунната ни система и ако не си доспиваме редовно, интелектът ни почва…
Организмът се нуждае от мазнини, за да се захранва с енергия. Тялото ни ги ползва и за регулиране на телесната температура, складиране на енергия, поддържане на здрава кожа, предпазване на важни органи и тъкани от нараняване. Натрупаните в организма мазнини са много важен източник на енергия. От 1 грам мазнини тялото добива 2 пъти повече…
