Целта на осъзнатото хранене е да се подобри храносмилането и да се усвояват по-пълноценно хранителните вещества.
Храносмилането ни разчита на активността на стомашните ензими. Всеки вид храна им влияе и може да окаже положително или отрицателно въздействие върху храносмилателния процес.

Само по себе си храносмилането е подчинено на денонощен (циркаден) ритъм. Безразборното приемане на храна и напитки може да се отрази доста зле на храносмилането ни.

По тази причина е най-добре едно хранене да се състои от внимателно подбрани продукти, които се понасят и подпомагат взаимно в процеса на храносмилане.

Отслабването (и в частност намаляването на процента подкожни мазнини) е функция на калорийния баланс – съотношението между приетата енергия с храната и изразходваната през деня енергия.

Основната причина за отслабване е “калориен дефицит” – през деня да изразходваш повече енергия, отколкото приемаш.
Как да стане това, нали не трябваше да гладуваме?! ДА не трябва да се гладува, но ако повишим енергоразхода си през деня с повече двигателна активност примерно, това ще е един чудесен начин за постигане на калориен дефицит.